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南部鉄器 鉄板 27cm ノーマル


豪快に、かつ繊細に素材の味を引き出す鉄板焼き用グリル。

お料理の幅が広がります。

 

    

 

    

 

南部鉄器のシンプルで応用の効くオールマイティな鉄板です。

 

    

 

IHヒーター、ガス直火、オーブンに対応。底裏面の形に工夫があります。

IH対応可能なフラットで熱伝導の良い構造。信頼の刻印入り。

 

    

2.6cmという厚みが特徴。肉や野菜の旨味をぎゅっと閉じ込めます。

 

 

 

        

 

 

化粧箱入り。お取り扱いにつきましては商品添付の説明書をご覧下さい。

 

 

 

南部鉄一口メモ 

主に岩手県盛岡市、水沢市産の型に流し込む「鋳造」製法による鉄器。
土地柄と職人技に支えられた日本を代表する工芸品です。
鉄瓶でお湯を沸かすと、体内に吸収されやすい鉄分が溶け出し、味もまろやかになります。
お手入れは水分を残さないよう、すぐ乾拭きして下さい。
一度茶殻を煮出すと錆よけになります。

その他の調理器では、ご使用前にくず野菜等を炒めて油をよくなじませて下さい。

 

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商品コード:ca031-1703
南部鉄器 鉄板 27cm ノーマル

南部鉄器 鉄板 27cm ノーマル

鋳物

345x280x26mm

3.5kg

IHヒーター対応

岩手・水沢 及源鋳造株式会社

 



 

販売価格:¥6,480(税込)
ポイント:60Pt
関連カテゴリ:
台所用品・テーブルウェア
台所用品・テーブルウェア > 布巾・洗剤・鉄瓶・道具類
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在庫: 1
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